47 món ăn vặt Hàn Quốc mùa hè, mùa đông.. ẩm thực xứ Hàn ngon và nổi tiếng thế giới.(phần 1)

Danh sách các món ăn vặt, đồ ăn nhanh nổi tiếng nhất của Hàn Quốc

Ẩm thực xứ kim chi luôn có sức hút hấp dẫn với bất cứ ai, nhất là những tín đồ ẩm thực bởi không chỉ là cái nôi của những trào lưu hiện đại, Hàn Quốc còn sở hữu một nền ẩm thực vô cùng tuyệt vời mà bất cứ ai đã đặt chân vào sẽ không muốn bước ra.

Ẩm thực xứ kim chi luôn có sức hút hấp dẫn

Ẩm thực xứ kim chi luôn có sức hút hấp dẫn

Tên, hình ảnh 11 món ăn vặt, đồ ăn nhanh của Hàn Quốc mùa đông

1. Bánh gạo cay Tteokbokki

Bánh gạo cay Tteokbokki

Bánh gạo cay được coi là món ăn vặt ngon số 1 Hàn Quốc, được rất nhiều bạn trẻ Hàn lựa chọn trong các dịp dạo chơi đường phố hay ăn uống tụ tập bạn bè. Món bánh ấy có vừa vị dai dai, ngậy ngậy của bánh gạo tròn dài, vừa có vị ngọt ngọt , cay cay của nước sốt tương đỏ rực, hấp dẫn.

Ở Việt Nam hầu như ai đã từng vào các nhà hàng Hàn Quốc cũng phải thử món ăn này một lần. Nếu chưa từng thử thì bạn đã bỏ qua một món ăn vặt ngon của Hàn Quốc rồi đấy.

2. Kimbap xứ Hàn

Kimbap xứ Hàn

Kimbap xứ Hàn

Kimbap cũng là một món ăn truyền thống mà ai cũng biết đến của sứ sở kim chi. Món ăn ấy không chỉ ngon mà còn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cơ thế. Nếu bạn là người thích mùi vị hơi tanh tanh của rong biển thì Bee tin chắc món ăn này sẽ là sự lựa chọn số 1 của bạn khi nghĩ đến các món ăn vặt Hàn Quốc rồi.

3. Mỳ tương đen Hàn Quốc

Mỳ tương đen Hàn Quốc

Mỳ tương đen Hàn Quốc

Khác với các loại mỳ thông thương, mỳ tương đen Hàn Quốc khi ăn sẽ ăn kèm một loại sốt tương màu đen riêng, trộn cùng với cà rốt, dưa chuột, thịt lợn cắt nhỏ và ăn kèm với kim chi. Đây cũng là một món ăn rất phổ biến tại đất nước Hàn Quốc.

4. Chả cá Odeng

Chả cá Odeng

Chả cá Odeng

Dạo chơi trên những dãy phố ăn uống của Hàn Quốc, không khó để bắt gặp hình ảnh những quầy hàng với hàng trăm xiên chả cá nóng hổi cùng những nồi nước dùng dùng hải sản bốc khói ngùn ngụt.

Trong mùa đông Hàn Quốc mà được thưởng thức những xiên chả cá cùng với nước xốt tương ớt cay nồng thì thật không gì sánh bằng.

5. Mực chiên Ojingeo Twigim

Mực chiên Ojingeo Twigim

Mực chiên Ojingeo Twigim

Khi đến Hàn Quốc mà chưa ăn hải sản tại đất nước này thì thật là một đáng tiếc vì hải sản ở sứ sở kim chi không chỉ siêu rẻ mà còn rất tươi ngon đấy.

Bạn có thể tự tay chọn cho mình những con hải sản tươi đang còn sống và yêu cầu chủ cửa hàng sẽ chế biến theo ý thích của bạn. Và mực chiên Ojingeo Twigim là một món ăn được mọi người ưu tiên chọn lựa.

6. Kẹo bông Somsatang

Kẹo bông Somsatang

Kẹo bông Somsatang

Kẹo bông Somsatang không chỉ to và đẹp hơn các loại kẹo bông thông thường mà hình thù của chúng rất độc đáo, màu sắc cũng rất bắt mắt. Cũng chính bởi thế nên món kẹo này không chỉ hấp dẫn trẻ nhỏ mà ngay người lớn đặc biệt là các bạn trẻ cũng mê mệt vì nó.

7. Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja

Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja

Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja

Cũng là khoai tây lốc xoáy nhưng khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja đặc biệt hơn ở chỗ nó mỏng và giòn hơn nhiều ở các nơi khác. Ăn kèm với tương ở nữa thì ngon khỏi chê luôn. Không chỉ ở Hàn quốc mà món ăn vặt này cũng được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích đấy.

8. Kẹo đường Bbopkki

Kẹo đường Bbopkki

Kẹo đường Bbopkki

Kẹo đường Bbopkki là món kẹo truyền thống của Hàn Quốc được làm từ từ đường và đem nướng lên. Kẹo thường có các hình thù ngộ nghĩnh, ai nhìn cũng yêu.

Một điều đặc biệt khi thưởng thức món ăn này ngay tại quầy hàng là nếu bạn khéo léo ăn phần viền ngoài của miếng kẹo mà không làm vỡ hình ở giữa bạn sẽ được tặng một chiếc Bbopki miễn phí đấy.

9. Bánh trứng Gyeran-bbang

Bánh trứng Gyeran-bbang

Bánh trứng Gyeran-bbang

Bánh trứng Gyeran Bbang là món bánh thường được người người dân Hàn Quốc dùng trong các bữa sáng. Bánh này chỉ bao gồm hai nguyên liệu chính là trứng và bánh mì nhưng khi thưởng thức bánh khi còn nóng mùi thơm của trứng tỏa ra làm mê hoặc lòng người.

Ngày nay bánh trứng được biến tấu bằng cách thêm phô mai, thịt nguội và một vài nguyên liệu khác vào để tăng thêm hương vị.

10. Khoai tây chiên bọc hot dog

Khoai tây chiên bọc hot dog

Khoai tây chiên bọc hot dog

Khoai tây chiên bọc hot dog hay còn có tên gọi khác là Korean Kogo là sự kết hợp của hot dog bên trong và khoai tây chiên thái nhỏ được dính bằng một lớp bột mỏng bên ngoài.

Khi ăn bạn sẽ vừa cảm nhận được vị đặc trưng của hot dog vừa cảm nhận được vị giòn giòn, bùi bùi của khoai tây. Ăn rồi sẽ thích mê.

11. Kem cá Hàn Quốc

Kem cá Hàn Quốc

Kem cá Hàn Quốc

Món kem cá Hàn Quốc cũng tương tự như món ốc quế ở Việt Nam, nhưng phần ốc quế thay vì hình chóp như thông thường thì lại được biến tấu thành hình con cá trông rất ngộ nghĩnh. Đã đến với Hàn Quốc thì đừng quên check in với món kem độc đáo này nhé.

21 món ăn đường phố Hàn Quốc ngon nức tiếng thu hút khách du lịch

Ẩm thực đường phố Hàn Quốc có thể xem là một trong những điểm thu hút nhất đối với khách du lịch khi đến xứ xở kim – chi này. Nếu có dịp đến Hàn Quốc thế nào bạn cũng chẳng kiềm chế được và thưởng thức tất tần tật các món siêu hấp dẫn sau.

1. Tteokbokki – Bánh gạo

Tteokbokki (còn được gọi là ddeokbokki hoặc dukboki, bánh gạo) được xem là món ăn đường phố ngon số một Hàn Quốc. Tteokbokki được làm từ bánh gạo tròn dài, trộn cùng nước sốt và tương ớt Hàn Quốc.

Nếu lần đầu tiên bạn đến Hàn Quốc, bạn nhất định phải thử món Tteokbokki, đây món ăn thể hiện nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc.

Tteokbokki – Bánh gạo

Tteokbokki – Bánh gạo

Bánh gạo cay vốn là ẩm thực cung đình Hàn Quốc. Tuy nhiên, ngày nay bánh gạo cay đã trở thành món ăn nhanh phổ biến trên khắp đường phố Hàn Quốc.

Bánh gạo cay bắt mắt với màu đỏ tươi của ớt, hấp dẫn người ăn với hương vị cay nồng, đặc biệt được ưa chuộng hơn vào những ngày mùa đông lạnh ở Hàn Quốc.

Tùy theo từng vùng mà bánh gạo cay có thể được thêm nhiều nguyên liệu phong phú như thịt, trứng, rau, hành tây, chả cá, hải sản…

Lần đầu tiên thưởng thức bánh gạo cay Hàn Quốc có lẽ bạn sẽ phải suýt xoa, thè lưỡi và chảy cả nước mắt vì cay. Tuy nhiên, nếu đã ăn quen rồi thì bạn sẽ nghiện và muốn ăn mỗi ngày đấy.

2. Bulgogi & Japchae – Miến trộn

Bulgogi & Japchae – Miến trộn

Bulgogi & Japchae – Miến trộn

Bulgogi là món thịt bò nướng nổi tiếng của Hàn, không chỉ du khách mà phần lớn người dân Hàn Quốc cũng ưa thích món này. Bulgogi thường được gói cùng các lá rau diếp, lá vừng khi ăn. Đặc biệt, các quầy hàng bán Bulgogi cũng thường bán Japchae.

Japchae là món miến trộn thập cẩm được chế biến từ các loại rau quả như dưa chuột, củ cải, giá đỗ xanh, rễ cây hoa chuông Doraji và nhiều loại rau khác.

3. Korean Kogo

Korean Kogo

Korean Kogo

Là một món ăn nhẹ được bày bán trên khắp các con phố vỉa hè ở Hàn Quốc. Korean Kogo là sự kết hợp giữa hotdogs và khoai tây chiên, thay vì lớp vỏ bằng bánh mì như hotdogs kiểu Mỹ, những người bán hàng rong nơi đây đã tráng một lớp bột mỏng và “gắn” lên đấy vô số “hạt” khoai tây khiến món ăn trông giống như hình trái bắp.

4. Mực nướng

Mực nướng

Mực nướng

Là một món ăn khá phổ biến ở các nước châu Á và Seoul cũng không ngoại lệ. Món này chế biến khá đơn giản, mực được tẩm ướp sẵn gia vị và để nguyên con nướng. Khi ăn, người bán thường sẽ cắt nhỏ ra cho bạn, thường ăn kèm với các loại nước sốt và tương ớt.

5. Bánh mì trứng

Bánh mì trứng

Bánh mì trứng

Chỉ với khoảng 2.000 won là bạn đã có thể thưởng thức món bánh mì trứng thơm ngon khi đến Seoul. Ban đầu, bánh chỉ gồm nguyên liệu chính là trứng gà nhưng về sau món này được biến tấu thêm phô mai, thịt nguội để tăng thêm hương vị.

6. Tôm tẩm bột chiên giòn

Tôm tẩm bột chiên giòn

Tôm tẩm bột chiên giòn

Món tôm tẩm bột chiên giòn được nhiều du khách đến Hàn Quốc ưa thích bởi độ giòn tan của lớp vỏ bột bên ngoài và vị ngon ngọt của những con tôm được bọc bên trong.

7. Kem ống

Kem ống

Kem ống

Món kem ống thu hút du khách bởi kiểu dáng độc lạ. Thay vì ăn trong bánh quế, kem được nặn vào các ống bánh xốp giòn dài đến 32cm với nhiều hương vị như trà xanh, chocolate, vani… Khi ăn, thực khách chỉ việc cắn từ từ từng khúc bánh giòn tan quyện với lớp kem lạnh bên trong.

8. Kimbap

Kimbap

Kimbap

Món này trông giống như sushi phiên bản Hàn Quốc. Kimbap là món cơm cuộn rong biển với phần nhân được làm từ trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí có cả kim chi. Sau khi cuộn, món này được cắt thành những phần nhỏ cho dễ ăn.

9. Bắp nướng Hàn Quốc

Bắp nướng Hàn Quốc

Bắp nướng Hàn Quốc

Còn gì tuyệt vời hơn khi trong thời tiết lành lạnh của Seoul được thưởng thức món bắp nướng nóng nổi, thơm phức, vàng ươm. Dù có nhiều cách chế biến như luộc, hấp, xào nhưng món bắp nướng vẫn được ưa chuộng hơn cả.

10. Khoai tây lốc xoáy Tornado Potato

Khoai tây lốc xoáy Tornado Potato

Khoai tây lốc xoáy Tornado Potato

Khoai tây lốc xoáy là một món ăn vặt khá được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Cách làm món này khá đơn giản, khoai tây được cắt và tạo thành hình xoắn ốc sau đó đem chiên giòn, rắc bên ngoài bột phô mai rồi xiên thành những que dài.

11. Hạt dẻ rang

Hạt dẻ rang

Hạt dẻ rang

Hạt dẻ rang là một trong những món khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào mùa đông. Mùi hạt dẻ nướng ngậy ngậy, thơm phức tỏa khắp các con phố sẽ khiến du khách không thể cưỡng lại sức hút của món này.

12. Xúc xích nướng

Xúc xích nướng

Xúc xích nướng

Chỉ đơn giản là xúc xích nướng nhưng món này lại thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Tất nhiên, món này thường ăn kèm với nước sốt cay hương vị đậm chất Hàn hay tương ớt.

13. Khoai lang chiên

Khoai lang chiên

Khoai lang chiên

Ở Hàn Quốc, khoai lang chiên thường được phục vụ trong những chiếc cốc nhựa. Khoai lang tươi được cắt nhỏ, sau đó được tẩm bột chiên vàng ươm, giòn rụm. Món này ngon hơn khi bạn thưởng thức lúc còn nóng.

14. Mỳ tương đen

Mỳ tương đen

Mỳ tương đen

Mỳ tương đen là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc, khi ăn mì sẽ trộn cùng tương đen, cà rốt, dưa chuột, thịt lợn cắt nhỏ và ăn kèm với kim chi.

15. Sữa chuối

Sữa chuối

Sữa chuối

Sữa chuối là món tráng miệng được cả người dân địa phương và nhiều du khách yêu thích. Đây là thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe thường được bày bán ở các cửa hàng tiện lợi và siêu thị trên khắp Hàn Quốc.

16. Chả cá xiên

Cùng với bánh gạo cay, chả cá xiên là món ăn đậm chất đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc. Khác với Việt Nam, chả cả được làm thành viên tròn và xiên que thì ở Hàn Quốc chả cá lại được làm thành những thanh cá dài rồi luồn những chiếc xiên tre vào nên nhìn xa xa nhiều người lầm tưởng là lòng lợn luộc.

Chả cá xiên

Chả cá xiên

Những xiên chả cá thường được giữ nóng trong nước dùng hải sản và khi ăn thì không thể thiếu một chút nước xốt cay. Đặc biệt, thú vị nhất là bạn cứ thoải mái tự tay lấy và ăn bao nhiêu tùy thích, bởi sau khi bạn ăn xong thì người bán mới đếm xiên tre và tính tiền.

17. Bánh cá nhân đậu đỏ

Bánh cá nhân đậu đỏ

Bánh cá nhân đậu đỏ

Bánh cá nhân đậu đỏ cũng là một món ăn dễ bắt gặp trên đường phố Hàn Quốc. Những chú cá chép màu vàng ươm đổ ra từ khuôn bánh được xếp ngay ngắn trên quầy hàng thật sự trông rất bắt mắt. Đặc biệt, nhân đậu đỏ bùi bùi, béo béo và nóng hổi bên trong chính là điểm nhấn cho món ăn này càng hấp dẫn hơn.

18. Bánh tàn ong kẹp kem

Các Món Ăn Vặt Hàn Quốc - Những Món Ăn Đường Phố Mùa Đông

Các Món Ăn Vặt Hàn Quốc – Những Món Ăn Đường Phố Mùa Đông

Đây là loại bánh có mặt hầu như khắp các tuyến đường gần trạm tàu điện ngầm ở Hàn Quốc. Bánh tàn ong vàng ươm được cho kem lên trên, thêm một chút socola rồi gập đôi lại vừa giòn rụm, ngọt lịm lại mát lạnh khiến bạn không thể nào bỏ lỡ nếu vô tình đi ngang.

19. Kẹo bông gòn

Kẹo bông gòn

Kẹo bông gòn

Ở Việt Nam, kẹo bông gòn dường như chỉ dành riêng cho trẻ nhỏ, thế nhưng ở Hàn Quốc, thanh niên vẫn mê tít loại kẹo này nhé. Bởi dưới bàn tay tài hoa của thợ làm kẹo thì những cây kẹo bông gòn ra đời không chỉ có 1 hình dạng đơn điệu mà đôi khi nó là cả một bông hoa to, một chú thỏ, cún hoặc mặt gấu xinh xắn…

Hay đơn giản chỉ 1 cây kẹo bông gòn to với nhiều tầng và nhiều màu sắc khác nhau cũng đủ cho bạn phải ngoái nhìn rồi đấy.

20. Rau tẩm bột rán Twigim

Rau tẩm bột rán Twigim

Rau tẩm bột rán Twigim

Bạn không cần đi quá nhiều nơi để tìm kiếm món này vì chúng được bán rất nhiều trên các quán ăn đường phố. Các loại rau củ, thậm chí cả ớt và mực cũng có thể chiên lên để làm Twigim, ăn cùng nước tương.

21. Dồi lợn Sundae

Trong tiếng Anh, sundae có nghĩa là “kem hoa quả”

Trong tiếng Anh, sundae có nghĩa là “kem hoa quả”

Trong tiếng Anh, sundae có nghĩa là “kem hoa quả”. Tuy vậy, bạn không nên nhầm lẫn từ này với sundae ở Hàn Quốc bởi đây là món dồi gồm tiết, lúa mạch được hấp hoặc luộc.

Nguồn : thu thập

Leave a comment